どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、前回メロンのミルクレープでもお伝えした神戸元町・トアウエストエリアにある隠れ家カフェ＜Cafe Mamounia(カフェマムーニア)＞。ミルクレープを含め、メロンスイーツの提供が残すところあと3日となったのですが、今週末より新たなフルーツを使用したスイーツが新登場！それは...

なんとチェリー！勝手な偏見かもしれないけど、チェリーを使用したスイーツとの出会いって苺や桃と比べると少ない気がするのです。だからこそ余計に歓喜！！しかもミルクレープだけではなく、ナポレオンパイも提供されるとのこと。これはビッグニュース...。

まずは、ミルクレープから。メロンや苺のときもそうだったけど、各層に贅沢すぎるほど果肉がたっぷりと使われています。どこから食べ始めてどこから食べ終えても、最後までチェリーを味わうことができます。

お次は、ナポレオン・パイ。ここのナポレオンパイ、驚くほどさくっさくでざっくざくで食べていて楽しくなっちゃうのです。トップに配されたチェリーの美しさなんてもう宝石レベル。濃厚だけど軽やかなカスタードクリームと、別添えされたソースとの絡みも絶妙です。