どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは京都市北区にあるカフェ「piu cafe(ピウカフェ)」。

閑静な住宅街に佇むインダストリアルなこちらの建物の一階にpiu cafeはあります。カフェはもちろん、パスタなどのランチメニューも人気なpiu cafeで今話題となっているスイーツが...

でん！桃を一つまるまる乗せたミルフューユ！こうやって見ると満月に見えなくもない...！下に敷かれたサクッと食感のパイ生地の間には桃のソースを忍ばせています。

いざ桃を割ってみると、中から桃のジュレがこんにちは。桃から生まれた桃太郎ならぬ、桃から生まれた桃ジュレ、童話とは異なる演出ですが、個人的にはこっちのが嬉しかったりもする。桃を一口サイズにカットしながらパイ生地と合わせていただきましょう！

予約の電話時"桃のミルフィーユをオーダーされるご予定はございますか?"と尋ねられたことからも察するに、訪れる方の多くがミルフィーユをオーダーされることが予想されるので、可能であれば事前の予約がベターです！