どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、神戸・三宮にあるカフェ「UNICORN(ユニコーン)」。

お店があるのは、三宮と元町を結ぶ商店街内。ティーエスプレッソを使った「紅茶のアフォガード」といったここならではのスイーツが人気の同店ですが、今春あるスイーツがSNSで話題となり、大注目のお店となっております。

それがこちらの「シカクイノ」。ネーミングそのままに四角いカタチをしたこちらのスイーツ、一見するとフルーツサンドのようだけど、その正体はなんと...。

クレープなのです！同じく神戸市内にあるクレープ専門店「HAHAHA CREPE」とのコラボスイーツで、通常のフルーツサンドとは異なり、クレープ生地だからこそ表現できるもちっとした食感が絶妙。

いちごやシャインマスカットといった旬のフルーツを惜しみなくたっぷり使用することで、果汁も加わりとってもジューシーな一品に。

提供開始時間はその日によって異なるようですが、体感的にはお昼過ぎに訪れるとあることが多いかも。HAHAHA CREPEがおやすみの場合は提供もおやすみとなるので、お求めの方はお店の公式Instagramをご覧くださいませ！