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【今年も絶賛バズり中】いちじく尽くしの秋限定パフェが帰ってきた!

きょん。

カフェ・スイーツ専門ライター/フォトグラファー

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どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、中之島図書館内にあるカフェ「Smørrebrød KITCHEN(スモーブローキッチン)」。

マンゴーや桃、イチゴなどなど季節によってさまざまシーズナルパフェが提供される同店ですが、毎年大人気のいちじく尽くしのパフェ「エデン」が今年も提供されることに!

私きょん。も毎年このパフェを求めて訪れるのですが、相変わらずの美しさに思わずうっとりしちゃいます...。

グラス一面をいちじくが彩る圧巻の絵。一体何個分のいちじくが使われているのだろう...。いちじくたちの上にそびえる繊細な飴細工もまた美しや〜。

中には、レアチーズムース、キャラメルカスタード、サングリアゼリー、キャラメルナッツなどが入っており、仕上げにキャラメルソースをプラスすることで、いちじくの風味を生かした大人な味わいに。

平日は朝9時からの提供となっておりますが、土・日・祝は14時提供スタートなので、行かれる際はご留意を。

店名:Smørrebrød KITCHEN(スモーブローキッチン)
住所:大阪府大阪市北区中之島1-2-10 中之島図書館 2F
営業時間:9:00~20:00
定休日:不定休
詳しくは公式ホームページ(外部リンク)をご覧ください。
公式Instagramはこちら(外部リンク)。

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