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【衝撃の一杯】美しさに惹かれて頼んだプリンが思っていた3倍のボリュームだった。

きょん。カフェ・スイーツ専門ライター/フォトグラファー

どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、大阪・中之島にある喫茶店「BOOCHIC(ぶーちっく)」。

お店があるのは、中ノ島に建つオフィスビル「ダイビル本館」の2階。さまざまな飲食店が営業されており、その中の一画にあるのがBOOCHICです。お店へは、エスカレーターを使って2階へ。

店内へ足を踏み入れると、清々しいまでに洗練された空間が広がっています。カウンター席もあるので、おひとり様もお気軽に!

喫茶営業は土・日・祝を含め14時以降から。提供されるスイーツはミルフィーユ、プリンアラモード、そしてタルトがあり、合わせるフルーツなどは季節によって変化。9月14日(火)に訪れたときは、無花果や栗、シャインマスカットなどが使用されていました。

今回いただいたのは「シャインマスカットとナガノパープルのプリンアラモード」。

これ写真で伝わるのかどうか自信がないのですが、想像している約3倍は大きい圧倒的なボリューム感なのですよーっ!初めて食べる方はきっとびっくりするはず。かくいう私もきょん。もかれこれ3度目になるのですが、いまだにびっくりしちゃいますもん。

とっっっても(!)濃厚な「ルビーの瞳」を使用した焼きプリンを始め、グラスの中には発酵バターを使ったパイや自家製グラノーラ、バニラアイス、カシスソースやホワイトチョコムース、そしてセイロンティとグランマルニエのジュレが詰まっています。ラムカスタードのアクセントも◎

デザートのオーダーは1ドリンク制となっているので、お好みのドリンクとぜひ。コーヒーや紅茶、自家製レモネードなどのソフトドリンクがありますよーっ!

店名:BOOCHIC(ぶーちっく)
住所:大阪府大阪市北区中ノ島3-6-32ダイビル本館2F
営業時間:11:30~18:00(17:00 L.O) 
定休日:不定休
そのほか詳しい情報は公式Instagram(外部リンク)をご覧くださいませ!

カフェ・スイーツ専門ライター/フォトグラファー

カフェや喫茶店、時にはホテル。毎日のように、どこかでカフェ時間を過ごす日々をインスタグラムにて公開中。言葉で綴り、写真に切り取ることに加え、今後は“動画”というフィルターを通して、カフェの魅力を表現します。

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