どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、大阪・梅田にある百貨店「 阪神梅田本店」内にオープンした「溢彩流香 餃子小厨（イーサイリューシャン ギョウザショウチュウ）」。

大阪・高槻市にある中国家庭料理の店「溢彩流香（イーサイリューシャン ）」といえば、1日で1年分の予約が埋まってしまうほどの知る人ぞ知る名店。

そんな超名店が初めて分店をオープンしたのですが、そのビッグニュースはSNSでも話題となっております。

店内はカウンターとテーブル席の両方があり。時には1時間以上待つこともあるとのことで、その人気ぶりはさすがの一言。

溢彩流香といえば！な餃子の提供はもちろん、餃子をメインとしたお食事のセットもあります。

餃子は水晶餃子(焼き餃子)と水餃子(茹で餃子)の2種類があり、どちらも単品でオーダーすることが可能。

お食事セットは、水晶餃子セット、水餃子セット、その両方を楽しめる欲張りセットの3種類があり、それぞれに前菜が3種類、腸詰めの混ぜごはんである「腊腸飯」、スープが付いてきます。

"日本一予約が取れない餃子"とも呼び声高い溢彩流香の餃子を梅田のど真ん中、しかも阪神梅田本店で食べられるとは...。感無量でしかないです...！