どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、大阪・茶屋町に10月20(水)グランドオープンするシュークリーム専門店「5/5 gobun no go(ゴブンノゴ)」。

お店がオープンするのは、茶屋町エリアの一画。黒を基調としたシックな外観に惹かれて足を踏み入れると、店頭に配されたショーケースの中には個性豊かなシュークリームがずらり。

老若男女に愛されるシュークリームが主役になると知ったとき、一体どんなシュークリームと出会えるのかなとワクワクしていたのだけど、その想像をはるかに超えてきた...。

おそらくシュークリームと聞いてイメージするのって、生地にクリームをぶちゅ！っと注入したあのシンプルなビジュアルだと思うのです。

しかしここでは、フルーツやお抹茶を合わせたもの、中には日本酒を取り入れたものまであったりと、ほかにはない未知なる組み合わせがスタンバイ。

今回撮影のため店内で撮影させていただきましたが、近日開放される予定のイートインスペースでは、店頭で選んだシュークリームはもちろん、店内限定メニューも登場予定とのこと。

また、シュークリームのメイキングシーンはガラス越しに見物可能。ライブ感あふれるパティシエさんの所作を眺めながらおやつ時間。なんと幸せな...！