【世界観に感動】こんなにも素敵なカフェがまさか百貨店の中にあっただなんて…。
どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、岡山市にある「THE COFFEE PARLOUR -喫茶室-」。
お店があるのは岡山駅前に立つ「岡山高島屋」の二階。Instagramを通してこのお店のことを知ったのですが、まさか百貨店の中にあるとは...。
というのも、店構えといい、内装といい、すごく良い意味で施設内にあるとは思えない空気感に包まれているのです、ここ。
それもそのはず、このお店を手がけるのは岡山県瀬戸内市にある「キノシタショウテン」。同店が提案するお店は数店舗利用したことがあるのですが、どこもそれぞれ異なる個性があって、居心地も抜群に良かった記憶しかなく、それを知って「なるほどな〜」と合点がいきました。
今回いただいたのは「本日のパフェ」として提供されていた「いちじくパフェ」(¥1,980 税込)。
グラスの中には、赤ワインのジュレ、いちじくのマリネ、クリームチーズソース、糖衣ナッツ、アーモンドアイス、いちじくとラズベリーのソルベが入っており、その上に、フレッシュいちじくやキャラメリゼされたいちじく、白小豆の蜜煮、そしてチュイールが添えられています。
いただく際は、食材が落っこちないよう、取り皿に移して食べるのが吉。
合わせていただいたドリップコーヒーは浅煎りのエチオピア(¥770 税込)。パフェと合わせてオーダーすると、ドリンクの値段は¥330引きとなる嬉しいサービスも!
店名:THE COFFEE PARLOUR -喫茶室-
住所:岡山県岡山市北区本町6-40 岡山高島屋2F
営業時間:10:00~19:00 (フード L.O 18:00/ドリンク .L.O 18:30) ※感染症対策の一環で変更の可能性あり
定休日:不定休(施設に準ずる)
そのほか詳しい情報は公式Instagram(外部リンク)をご覧くださいませ。