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【数万本に一本?!】芋好きが最終的に行き着くという激レアな焼き芋が桁違いの甘さだった

きょん。

カフェ・スイーツ専門ライター/フォトグラファー

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どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。

今回ご紹介するのは、神戸市兵庫区に本店を構える焼き芋専門店「神戸芋屋志のもと(しのもと)」。

お店があるのは、兵庫区湊川にある商業施設「ハートフル湊川」の一画。施設内にあるわけではなく路面に面したお店となっていて、店先にはさまざまな品種のお芋がずらりと並んでいます。

「神戸芋屋志のもと」は、昨年2020年2月に開催されたさつまいも博実行委員が主催する「全国やきいもグランプリ」において、「2020やきいもグランプリ」を受賞した日本一の焼き芋専門店なのです。

プロからもお墨付きをもらった日本一のお店が、先日新たな品種の焼き芋を販売スタート。それがこちらの「里浦ゴールド」でございます。

同店でしか取り扱っていない数万本に一本しか獲れることがないという"超"希少な一本で、その価格何と一本あたり¥2,000という驚きプライス...!桐箱に入った焼き芋なんて見たことないですもの...。

金額だけを先に知るとお高く感じるかも知れませんが、見た目の色合いはもちろんこと、いざ食べてみると芋の香りを残しつつ甘みもばっちり。芋好きが最終的に行き着くお芋だそうで、それを聞いて思わず納得してしまいました...。

今回取材の撮影用にその場でご提供いただきましたが、購入日から3日置くとさらに甘みが増し、美味しさが格段にアップするとのこと。枕元にでも置いて寝ましょうかね。

店名:神戸芋屋志のもと(しのもと)
住所:兵庫神戸市兵庫区荒田町4-29-24
営業時間:10:30~18:00
定休日:不定休
そのほか詳しくは公式Instagram(外部リンク)をご覧くださいませ!
商品提供:神戸芋屋志のもと さま

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