どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、神戸・三宮にある自家焙煎スペシャルティコーヒーショップ「charmant cafe(シャルマンカフェ)」。

お店があるのは、神戸市中央区にある商業施設「Clefy三宮(クレフィ)」の6階。4人掛けのテーブル席がずらりと並んだ店内は、席同士が離れていることも相まって、施設内でありながら開放的な雰囲気となっています。店奥には、半個室のような空間もあり！

今回いただいたのは、土日限定で提供されているこちらのプリン(¥550)。

喫茶店で出会うような硬派なプリンにバニラアイスを添えた、シズル感たっぷりの一皿。カラメルには、同店の看板ブレンドである「C/C Blend」のエスプレッソが使用されており、エスプレッソ特有の大人な風味が◎

「プリンに合う珈琲はどれでしょう」とスタッフさんに尋ねてみたところ、このプリンにも使用されている「C/C Blend」をおすすめいただきました。

コーヒーショップならではのマリアージュ、ぜひご堪能あれ！