どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、神戸市中央区にある「RIO COFFEE 神戸北野店(リオコーヒー)」。

「RIO COFFEE」は兵庫・芦屋に本店を置く焙煎所＆コーヒーショップで、その２号店としてオープンしたのが、神戸北野店となります。

お店は、「ホテル北野プラザ六甲荘」の一階にあり、ホテルの敷地内にあるとは思えない落ち着いた空間では、バリスタが淹れる本格的な珈琲やエスプレッソメニューが味わえます。

また、ドリンクだけではなく、フードメニューのクオリティも高く、特に人気なのが、こちらの「クロックマダム-RIO風-(単品 ¥660)」。

トーストの上に卵、自家製のポークハム、そしてチーズをたっぷり乗せた、同店ならではの組み合わせ。とろりと溢れる卵がたまりません...！

受け取る際に、バーナーでチーズを炙ってくれるため、その瞬間はぜひ、写真やムービー撮影を！モーニングタイムからオーダーすることもできるので、朝ごはんとしてもおすすめです。