どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、大阪府松原市にあるパティスリー「SAVORY(サボリー)」。

お店があるのは、近鉄南大阪線・河内天美駅から歩いてすぐの場所。一際目を引く、スタイリッシュな外観が目印です。「街のケーキ屋さん」という身近な存在でありながら、洗練されたパティスリーのようでもあるという、まさにそんな印象。

ショーケースにディスプレイされたケーキたちは、どれも美しさ満点。あれもこれもと言いたくなるところですが、今回のお目当ては...、

こちらの「アポロン ¥529(税込)」！みなさまがよくご存知のあのチョコレートを彷彿とさせるルックスでありながら、正体はムースケーキというギャップが◎なんとも愛らしいこの姿、思わず撮影したくなっちゃいますよね...！

数席ほどイートインスペースが設けられているため、今回は店内でいただくことに。ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の紅茶が提供されていたりと、ドリンクメニューも充実しています。

切っても尚美しい、アポロンの中身がこちら。ストロベリームースとチョコムースの中にいちごのソースが詰まっていて、とろけるような甘みと爽やかないちごの風味が好相性◎見た目と比例した愛らしい味わいに、すっかり心を奪われちゃいました。