どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、神戸・三宮にあるパティスリー「ChocolatRepublic 三宮本店(ショコラリパブリック)」。

季節によってさまざまなスイーツが提供される同店ですが、特に人気なのは「tea party（ティーパーティ)」などのカフェ限定メニューのアフタヌーンティープレート。先日新たに提供がスタートしたメニューは、動画で収めたくなること間違いなしの一品でした。

それがこちらの「AfternoonTea plate〜special Melty short〜 ¥1,760(税込)」。

ジェノワーズにトッピングするクリームは、生クリーム、苺クリーム、そしてピスタチオクリームの３種類から選ぶことができるのですが、このどこに動画撮影する要素があるかと言うと...

ケーキを包むフィルムを持ち上げると、クリームが溢れ出してくるのです！

ここでは写真でのご紹介となりますが、この瞬間は動画で伝えたいところ。仕上げに、別添えされたいちごを乗せて完成！

なお、こちらのプレートは3月31日までの限定メニューとなっているので、あらかじめご留意を。

また、事前予約も可能とのことなので、お希望の方はお店にお問い合わせくださいませ。