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「リッツ・カールトン大阪」で新たなアフタヌーンブッフェがスタート テーマは『バースデーパーティー』!

きょん。

カフェ・スイーツ専門ライター/フォトグラファー

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どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、現在「 The Ritz-Carlton Osaka(ザ・リッツ・カールトン大阪)」にて期間限定で提供されているアフタヌーンブッフェ「イッツ・ア・セレブレーション!」。

同館の一階にある、別荘のような雰囲気に包まれた「スプレンディード」で、4月1日(金)~6月30日(木)までの期間限定で提供されているアフタヌーンブッフェ。

5月23日に開業25周年を迎えるにあたり、"25回目の誕生日をみんなでお祝いしちゃいましょう!"ということで、バースデーパーティーがテーマとなっています。

バルーンやフラワーアレンジメントなど、色鮮やかな装飾に彩られたブッフェ台や空間。お誕生日会を思わせる空気感です◎

着席後、最初にテーブルへとサーブされるアフタヌーンティースタンドがこちら。

桜モンブラン、小さなバースデーケーキ型のストロベリーミルクムースケーキ、カラフルに彩られたチョコレートマカロンなどのスイーツ7種と、フォアグラムースのタルトレッタやハーブ風味のミートテリーヌなど、贅沢な食材を使ったセイヴォリー3種がずらり。

続いては、ブッフェエリアのご紹介。バーズデーケーキと言えば!なストロベリーショートケーキをはじめ、ポップなアニバーサリーカップケーキやストロベリーチーズケーキなどなど、愛らしいスイーツが8種スタンバイ。

セイヴォリーは、ミニバーガーやファルファッレグラタンなど計4種並んでいました。もちろん、いちごも好きなだけいただけますよ◎

さらにさらに、アフタヌーンブッフェで恒例となっている、スタッフさんがテーブルを回りながら一人ずつ提供してくれる体感型スイーツもあり!今回は、焼いたメレンゲにベリーのコンフィチュールをのせ、カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームを重ねた「パヴロバ」。パーティー感を演出する、トッピングされたカラースプレーのポップさが◎

また、同館のマスコットである「リオン君」が出てきて挨拶してくれることもあるので、その際はぜひ撮影も◎

提供期間は2022年6月30日(木)までとなっておりますので、ご留意を。詳しくは概要欄にある公式サイトに記載されておりますので、ぜひチェックしてみてください!

店名:スプレンディード

住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25 The Ritz-Carlton Osaka 1F

提供期間:2022年4月1日(金)~6月30日(木)

14:00~17:00(90分制 最終入店15:30) 土・日・祝日 14:00~18:00(90分制最終入店 16:30)

料金や予約方法等、詳しくは公式情報(外部リンク)をご覧くださいませ!

撮影協力:The Ritz-Carlton Osaka さま

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