どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。

今回ご紹介するのは、大阪・梅田にある「GARIGUETTE 大阪(ガリゲット)」。

お店があるのは、大阪駅前にある商業施設「グランフロント大阪」の一階。

焼きたてのミルフィーユがたべられる同店は、東京・表参道に1号店がオープンした際、瞬く間に話題となり、時には数時間待ちの行列が生まれるほどの人気店となりました。

そんなガリゲットが大阪にオープンしたのは、今春のこと。

以降、前を通るたびいつ見ても、店前には途絶えることのない行列が...。

この日も開店1時間ほど前から並んでみたのですが、それでも三組目でした。

開店する頃には、ずらっと行列が生まれていたので、平日・週末問わず、早めに並ばれた方が確実だとは思います。

オリジナルのプレスマシーンで焼き上げたパリパリの生地を使って作る「ミルプレッセ」は、ガリゲットでしか食べられない名スイーツ。

ミルフィーユと聞いてぱっとイメージするカタチとは大きく異なるかもしれませんが、これがですね、風味・食感ともに、めちゃくちゃ絶品なのです...！

ミルプレッセにはスイーツタイプと食事タイプがあり、今回は初夏に登場したばかりの「エキゾチックパッション ¥1,300」をオーダー。

ココナッツフレーバーのカスタードクリームと、パイン、マンゴー、パッションフルーツを合わせた、夏の味覚を一度に楽しめる一枚。

これからの季節にぴったりな味わいとなっているので、ぜひこの機会に◎