どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、大阪市北区に4月12日グランドオープンする「ATELIER KATO(アトリエカトー)。」

アトリエカトーといえば、知る人ぞ知る、メディアに引っ張りだこなメロンケーキ職人・加藤幸樹さんのスイーツショップ。元々は、神戸・六甲に店を構えていたのですが、今月より天六エリアに移転することに。今回、ひと足先に取材させていただいたので、早速レポさせていただきますね！

店内にはカフェスペースも併設されていて、名物のメロンケーキはもちろん、

ショーケースに並ぶタルトなどのスイーツや、カヌレやクッキーといった焼菓子などもいただくこともできます。

メロンケーキは、カットでの提供はもちろん、丸々一玉でのオーダー(¥ 16,000 税込)をすることもでき、目の前でカットパフォーマンスを見せてもらえるのも魅力◎

合わせていただいたドリンクが「マスクメロンジュース ¥1,100」。

まさにメロンの美味しいところだけを凝縮させたような、そんな一杯となっていて、全身をマスクメロンの爽やかで濃厚な風味が駆け巡ります◎

イートインの利用は、一部・12:30〜13:50、二部・14:00〜15:20 、三部・15:30〜17:00と、三分制になっていて、予約がマストとのこと。

予約は公式LINEを通しての受付となるそうなので、詳しくは動画概要欄にある公式Instagramをチェックしてみてください！