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和と洋のコラボ!人気の和カフェで「モンブランあんみつ」をオーダーしてみた【神戸市中央区】

きょん。カフェ・スイーツ専門ライター/フォトグラファー

どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、神戸・三宮にある「麗 ショコラリパブリック」。

SNSでも大人気の神戸を代表するパティスリーカフェ「ショコラリパブリック」の姉妹店で、本店とはテイストが異なり、同店ではかき氷やぜんざいといった和スイーツをメインに提供されています。神戸にはなかなか和カフェって少ないので、和スイーツ好きにとってはたまらないお店◎

そんな同店に新たに提供が始まったのは、こちらの「モンブランあんみつ ¥950」。この季節ならではのモンブランとあんみつをコラボさせた、同店ならではのメニュー。どっちも大好きなので、両方いただけるのは、大変ありがたい限りです...!

自家製のあんこと大粒のもちもち白玉、そしていちごがたっぷりと添えられていて、その上にモンブランクリームをトッピング。食べ応えも抜群です◎

合わせるアイスは、バニラ、抹茶、そしてほうじ茶が選ぶことができ、今回はほうじ茶でお願いしました。ほうじ茶特有の香ばしい風味と、とろけるような甘さのモンブランクリームが好相性◎

近くを訪れる際は、ぜひチェックしてみてください!

店名:麗 ショコラリパブリック

住所:神戸市中央区山本通2-1-4

営業時間:12:00~19:00

定休日:水曜日

そのほか詳しくは公式Instagram(外部リンク)をご覧くださいませ!

カフェ・スイーツ専門ライター/フォトグラファー

カフェや喫茶店、時にはホテル。毎日のように、どこかでカフェ時間を過ごす日々をインスタグラムにて公開中。言葉で綴り、写真に切り取ることに加え、今後は“動画”というフィルターを通して、カフェの魅力を表現します。

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