どうも、毎日カフェのことや美味しいものについて思いを馳せております、きょん。です。今回ご紹介するのは、大阪市北区にある「Smørrebrød KITCHEN(スモーブローキッチン)」。

中之島図書館内にある同店では現在、和歌山県産のブランドいちごである「まりひめ」を使った創作スイーツやドリンクメニューを提供中。

その名も「いちごスイーツめぐり2024」！昨年も行われていた本イベント、今年も取材させていただくことができましたので、早速シェアさせていただきます！

まずは、丸い形をした「いちごのミルフィーユ ¥1,700(税込)/ドリンクセット ¥2,100(税込)」。 サクッと食感のパイに生クリームを合わせており、その上にいちごをたっぷりとトッピング。フォークで触れた瞬間、ざくっとした快音が広がります◎

お次は、同店を代表する人気グルメ「スモーブロー」をアレンジした「いちごのスモーブロー ¥1,600(税込)/ドリンクセット ¥2,000(税込)」。

こんがり焼いた自家製のパンに生クリームといちごが添えられていて、合わせて食べるとショートケーキのような風味が広がりますよーっ！パン特有の香ばしさがアクセントに。

こちらはチョコレートのタルトをベースにいちごを合わせた「タルトショコラフレーズ ¥1,700(税込)/ドリンクセット ¥2,100(税込)」。チョコの甘さといちごの淡い酸味が好相性！

ドリンクは、さっぱりとした口当たりが嬉しい「自家製いちごレモンスカッシュ ¥880(税込)」と、いちごの風味をマイルドに包み込む「いちごミルクスムージー ¥990(税込)」などがラインナップ◎

いちごスイーツ好きの皆様、ぜひチェックしてみてください！