トレンド/カルチャー

<京都・嵐山>抹茶の魅力を新しいカタチで発信するスタンド。

きょん。

カフェ・スイーツ専門ライター/フォトグラファー

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嵐電・車折神社駅から徒歩数秒の場所に昨年オープンした抹茶<八十八良葉舎>。

日本茶インストラクターの資格を持つ店主が淹れる抹茶は、壱・弐・参の三段階から選ぶことができ、
それぞれ異なる個性を秘めているのだけど、
“え!抹茶ってこんなに美味しかったの”という驚きの旨味が、口に含んだ瞬間広がります。

他にも抹茶を使用したスイーツとして、卵不使用の”八十八プリン”も。白餡を合わせた特製の抹茶餡は、抹茶と合わせていただくと相乗効果で旨味も格段にUP!

店名八十八良葉舎(はとやりょうようしゃ)
住所:京都府京都市右京区嵯峨朝日町22-66
定休日: 不定休
その他、詳しい店舗情報は下記より。
Instagram:https://www.instagram.com/8108kyoto/

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