今回ご紹介するのは上賀茂神社からもほど近い場所でオープンされているラーメン店。ほど近いと言いつつも、大通りから入ったところにあるので、もしかしたら知る人ぞ知る的お店かもしれません。とは言え、13時になるころに入店しましたが、それからもお客様が途切れずに来てたので、知らなかったのはアタスだけの可能性もありますが。麺、スープともこだわったおいしい一杯がいただけましたよ。

こちらが「京都上賀茂 ラーメンこけし」さん。看板や提灯には「ラーメンこけし」だけなのですが、店舗でいただいたオープンのころに作ったというフライヤーには「京都上賀茂」と入ってたので、一応そちらで。場所は上賀茂神社の近く、鴨川にかかる御薗橋を西へ渡り、ちょっとややこしいんですが二筋目の猪熊通を南へ少し行った左手になります。鴨川渡って餃子の王将さんまで行ったら行き過ぎてますよ。最寄り駅は地下鉄北大路か北山か、いずれにせよかなり距離があるので、バスがおすすめかも。

入り口には黒板メニューが出されてました。学生の方は大盛りが無料ですよ！ 来たれ学生諸君！！ ラーメン並750円は最近ではお安く感じる価格でございます。

店内はカウンターのみ（のはず）。目の前が厨房なので、ご主人の一挙手一投足が見られます。先客は3名かな？ いらっしゃいました。カウンター奥にもメニューが貼られてます。

こちらが席横にあったメニュー。最初に書かれているように、こちらのラーメンは無化調で自家製麺を使用しているとのこと。各ラーメンに麺量が書かれているのもわかりやすくていいですね。お腹が空いてたので、今日はラーメンとご飯ものいっちゃいましょう。と、カウンター奥のメニューも見てみると、チャーシュー丼は売り切れとのこと。そんで、本日の日替わりご飯は「焼サバの混ぜごはん」ですって！ うーんおいしそー！ では、それの小とラーメン並、お願いします！

しばらく待って、いらっしゃーい！ ラーメン並750円と本日の日替わりご飯「焼サバの混ぜごはん小」150円です。ラーメンはネギ、穂先メンマ、水菜、チャーシュー4枚に半玉と、トッピングが大充実！ これでこのお値段はお得感アリアリでございます。そんで混ぜごはんには高菜もセットになってました。ご飯の量は150ｇとのことですが、しっかり入ってますね。

まずはスープからいただきます。無化調ということですが、鶏と豚をベースにしたスープは旨味がガッツリ。魚介も強く感じられて物足りなさは全くナシ！

そんで自家製麺がこちら。フライヤーによると「もっちりにこだわった中太多加水麺」とのことで、うどんの製麺機を使っているそう。うどんの製麺機ってラーメンのとどんなふうに違うのかしら、などと考えつつ、食べてみるとプリプリで弾力のある食感で食べごたえあり。おいしい麺でございます。そんで4枚のってたチャーシューですが、こちらもフライヤーによりますと真空低温調理で6時間かけて仕込んでいるとのこと。薄めにスライスされていて、ソフトな食感ながら、肉の旨味をしっかり感じられるようになってました。

こちらが焼サバの混ぜごはん。焼サバのほぐし身がたっぷり。それとわかめでしょうか、さらにショウガも感じられたような。ホントにしっかり量がありまして、充実トッピングのラーメンと合わせて満腹満足のランチとなりました。

無化調自家製麺というこだわりの一杯を提供している「ラーメンこけし」さん。文章でも参考にさせていただいたフライヤーには麺、チャーシュー、スープなどのこだわりが書かれてましたが、そこから少し変更が加えられてさらに進化しているとのこと。ラーメン、チャーシューメンのほかにも、シメご飯付きの数量限定まぜ麺もスタンバイしていますが、こちらもこだわりの仕上がりになっているはず。きっとどれを食べてもハズレ無しだと思われます。上賀茂神社参拝の折には、ぜひぜひでおすすめですよ！