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京都市中京区でランチ・京都有数の人気ラーメン店のGW限定メニューは豚骨&煮干しのたまらん一杯!

looseライター(京都市)

世間はすっかりゴールデンウィーク一色。月曜にテレビ見てたら、ニュースで女性アナウンサーが「今日はゴールデンウィーク3日目です」とか言ってて「誰が決めたのよぉぉぉ〜めちゃめちゃ通常営業の人もおりますんやでぇぇ!」とツッコんでみたところで何も始まりません。そんな不毛なことしてるなら、そうだ京都へ行こう、しかもゴールデンウィーク特別メニューを食べに行っちゃおう! ということで、今回は京都の人気ラーメン店へゴーゴゴー。5月7日(日)までしか提供していない限定メニューを食べてきましたよ。

やってきました、京都は壬生。こちらが「ラーメン セアブラノ神 壬生本店」さんです。最寄り駅は阪急大宮駅、京福四条大宮駅から南へ、ゆっくり徒歩で10分くらいでしょうか。クルマでいうと堀川通から高辻通を西へ少し行ったあたりになります。

店頭に設置されていたレギュラーメニューがこちら。店名にもなっている背脂と煮干しを合わせた定番の背脂煮干しそば、そしてまぜそば、つけ麺の三本柱が提供されております。ご飯もの、サイドメニューもいろいろあるようですね。そしてそして……。

出たッ! これがゴールデンウィーク限定の「煮干し豚骨」でございますね。ホームページによりますと、5月1日から7日までの、極めて短い期間のみの提供になっているようでして、こんなん今食べとかんといつ食べますの? 今でっしゃろ! と鼻息荒く店内へ。

鼻息をフンガフンガ言わせながら席につこうとしたら「食券お願いします〜」とスタッフの方から案内が。あ、そうなんですね、と平常を装いつつ、財布を出そうとして落としかけて、小銭を探しつつメニューを見たら、煮干し豚骨はちょうど1,000円で、1,000円札を出そうとしたら2枚ひっついて出ちゃって、そんなことしてたら後ろに人が並んで、あわわわ〜となって……。食券1枚買うだけでなんでこんなにバタバタせにゃならんの、と思いつつ、なんとか購入できました。

改めて店内はこんな感じ。右手にカウンター、左手がテーブル席のエリアになってました。奥の6人がけ?かな? のテーブルは2人のお客さんにも使われていたような。

カウンターに着席しますと、目の前にはこの「まぜそば 味変調味料」がセッティング。どれも気になりますが、これってラーメンに使ってもいいのかしら? にんにくとか黒七味とかちょいと入れてみたいと思ったり。確認してないけど、多分問題ないんじゃないでしょうか? と言いつつ、もし使われる場合にはスタッフの方にお断りしてからにしてくださいませね。

そんで、カウンターにはこんな貼り紙も。ふむふむ、替え玉は現金でOKなのね。んで、つけ麺、まぜそばはこんな風に食べるのがおすすめと。ラーメンについては注意書きがないので、自由に食べていいってことですね……って、取り立てて変わったことも思いつかないので、次行ってみましょう。

もうひとつ、カウンターに置かれていたのが、このスタンプカード。4店舗ある系列店共通で使えるようで、貯めるとラーメンサービスとかゴールドカードへのランクアップもあるみたいです。有効期限が「無期限」っていうのもいいですね。

とかなんとかいってるうちにやってきました、ゴールデンウィーク限定「煮干し豚骨(ニボトン)」1,000円です。うーん、見るからに濃厚そうなスープがおいしそー! チャーシューにパラリとかけられた一味の赤、ネギの緑も食欲をそそりますな。

麺はこんな感じ。バツッとした食感がもろに好みのタイプ。ズゾゾーとすすれば、スープもしっかりと持ち上げてくれまして、たまらんおいしさです。

そのスープですが、これが見た目にたがわぬ濃厚な豚骨スープ、なんですが、ただ濃い豚骨味なだけでなく、豚骨→煮干しの味わいが波状攻撃で押し寄せてくるんです。個人的な感想ですが、こちらの定番煮干しそばはシャープな濃さ、おいしさを感じる一杯で、この限定は豚骨のまろやかさと煮干しのキレが一体化した、定番とはまったく違った味を楽しませてくれる、っていうんでしょうか。とにかく「煮干し豚骨」の名に違わぬ(個人的味の順番は豚骨煮干しですが)、うまい一杯になっておりました。

で、麺、スープともとてもおいしかったもので、ついつい替え玉を。グラム数は聞いてませんが、かなりしっかりした量で提供されまして、よっぽどたくさん食べるって人以外はこの替え玉で大満足できるんじゃないでしょうか。

そうそう、最後にカウンターに「ご自由にお使いください」と置いてあった「黒ばら海苔」も投入しました。これがまたスープに加わることで、ググッと表情が変わりまして、最後までおいしくいただけました。この「黒ばら海苔」ですが、しっかり味&スープをよく吸うので、入れ物にも書かれてますが「入れすぎ注意!」ですよ。

京都ラーメンでも有数の人気店「ラーメン セアブラノ神 壬生本店」さんのゴールデンウィーク限定メニューをご紹介しました。気になる人は5月7日までなので、急いでくださいね。ちなみにホームページを見てたら、系列店でもどうやら毎月なんらかの限定をやってるぽい感じ。みなさんもチェックして、気になるメニューがあったら、即駆けつけて食べてください。もちろん限定以外の定番メニューも、間違いないおいしさでっせ!

ラーメン セアブラノ神 壬生本店
住所/京都市中京区壬生相合町25-4 デイスターアベニュー1F
営業時間/11:00〜15:30(L.O.15:00)、18:00〜22:30(L.O.22:00)
定休日/無休(1月1日のみ)
ラーメン セアブラノ神 ホームページ

ライター(京都市)

京都在住。飲食店やイベントなどを取材して、記事を作っています。食べること、飲むこと、どこかへ行くことが好きです。

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