代々木上原で90年近く営業している
老舗とうふ店「太田屋」さん。
お店の前に立つと、老いも若きも
たちまち古き良き昭和にタイムトリップ。

オクシブは、新しいお店がどんどん増える一方、
昭和の香りを今に伝えるお店は年々減少傾向…。
そんな中で、太田屋さんは今も昔も変わらず
地元の人たちに愛されている貴重なお店のひとつです。

黄昏時になると、途絶えることなくお客さんが訪れ、
豆腐をはじめ、がんもどき、厚揚げ、おからなど
軒先に並ぶ自家製のお惣菜が、文字通り飛ぶように
どんどん売れていきます。

早朝から毎日豆腐を仕込んで
お店をてきぱききりもりしているのは
2代目(右）と3代目(左）を中心としたご家族。
マスク越しでもこまやかな心遣いと
あたたかな笑顔が伝わってきます。

私は夕飯のお伴に、ひじき煮(190円税込）、
生揚げのひき肉あんかけ(260円税込）、
豆乳（130円税込）、杏仁豆腐（110円税込）を
購入させていただきました。どれも優しい味わいで
美味しくいただきました。

特筆したいのは、豆乳です。
太田屋さんの豆乳は、豆腐をつくる工程でできる
しぼりたてのフレッシュな豆乳。そのふわっと
滑らかな口当たりと、大豆のほのかな甘みと旨味、
そしてとろ～んとしたのどごし…。ともすれば
酔っ払いそうなほど濃密な太田屋さんの豆乳は、
ちょっと他では味わえないのではないでしょうか。

代々木上原に来た折には
太田屋豆腐店さんの豆乳をはじめ
お豆腐、お惣菜をぜひ試してみてください。

※掲載価格は時期により変わることがありますのでご了承ください。
＊＊＊＊＊＊
太田屋豆腐店
住所：東京都渋谷区上原1-22-5
TEL：03-3467-2365
営業時間：7時~19時
定休日：日曜