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【代々木八幡】カレーの日にオクシブ名物「チョコレートカレー」を堪能

Luna Subito

writer editor(東京都渋谷区)

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1月22日はカレーの日だそうです。
そこで、とっておきのカレーを食べに
ご近所富ヶ谷一丁目商店街にある
bean to bar チョコレート専門店「カカオストア」へ。

え、なぜカレーをチョコレート店に??
はい、「カカオストア」はチョコレートカレーの
名物店でもあるのです。

カカオストアは天才ショコラティエ土屋公司シェフが 2015年にオープンしたbean to bar専門店。
カカオストアは天才ショコラティエ土屋公司シェフが 2015年にオープンしたbean to bar専門店。

オリジナルのbean to barをはじめ、海外ブランドの
Bean to barが並ぶ店の奥は心地よいカフェスペース。

甘やかなボッサが流れるカフェスペース
甘やかなボッサが流れるカフェスペース

入り口からは見えませんが、お店の奥には、
ほっとくつろげるテーブル席とカウンター席の
素敵な隠れ家空間が広がっています。
私はここでお目当ての「チョコレートカレー」を
オーダー。今までずーっと気になっていたけれど、
チョコレート×カレーを組み合わせた味がどうにも
想像できず…今回、カレーの日に乗じて「よし!」と
思いきってチャレンジしてみた次第。

インダストリアテイストのお店の一角にはカカオ豆やカカオの産地にまつわるオブジェが飾られており、深いチョコレート愛を感じます。

ほどなくして ふわ~っと香ってくる
デミグラスベースの芳醇なカレーのアロマ。
運ばれてきたのは、こちら。
チョコレートのタブレットが真ん中に
どーんとトッピング!

トッピングのチョコレートはカカオ成分が高いビターとマイルドなミルクから選べたので、私はビターをチョイス
トッピングのチョコレートはカカオ成分が高いビターとマイルドなミルクから選べたので、私はビターをチョイス

板チョコがまんまライスにもたれかかっている衝撃!
ライスには、ほかにカカオニブ(ゴマのような粒々)と
パイン、ラズベリーのドライフルーツもトッピング。
ドキドキしながら、スプーンでチョコに触れると
カレーの熱で既に柔らかくなっており、
融けたチョコとカレーを一緒に口中へ……。

うわっ美味しい♪ 正直、チョコレートとカレーの
マリアージュがこんなにお洒落な味になるとは意外!

ほんのりスパイシーでコクのあるとろとろビーフの上品な欧風カレーに、同じく深いコクのあるカカオの風味が絶妙にマッチ
ほんのりスパイシーでコクのあるとろとろビーフの上品な欧風カレーに、同じく深いコクのあるカカオの風味が絶妙にマッチ

味に深みを出すとき、あえて真逆の調味料を
使うことがあります。例えばトウガラシの効いた
辛いアッラヴィアータのパスタを作るとき、
隠し味にはちみつをちょっと入れると、
辛さに奥行きが出てより美味しくなります。
自衛隊員が被災地で炊き出しカレーを作る映像を
YOUTUBEで見たことがりますが、隠し味に
甘いコーヒー牛乳を大量投入していました。

カカオストアのチョコレートカレーも、
辛いカレーと甘いチョコレートに加えて
甘酸っぱいドライフルーツ、
さらにチョコレートの原料であるカカオ豆を
ローストして細かく砕いたカカオニブの
絶妙なバランスを堪能できます。

カカオの芳しい香り豊かなカカオティーも、
カレーのお伴にぴったり。
さらにドリンクとセットになったひと口チョコレートも
カレーを食べた後のお口直しに最適。

店内ではローストしたカカオ豆も試食できます。

バレンタインデイのチョコレート探しに
カカオストアに立ち寄った際は、
チョコレートカレーもぜひお試しを。

*飲食中は会話を控え、マスクエチケットを守りましょう

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*******
CACAO STORE(カカオストア)
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-6-8
TELl:03-3460-1726
営業:月~木・日曜・祝日11時~20時(L.O.19時)
   金・土・祝前日 11時~21時(L.O.20時)
※新型コロナウィルスの影響で営業時間が変わる可能性があります。

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