毎週第２土曜日だけ販売している劇的に美味しいと評判の幻のカレーがあるのをご存じですか？　販売しているのは代々木公園を一望する雑貨店「冷えとりとくらしの店 クローブ」さん。

お店のについては以前、こちらの記事でも紹介しましたが、シルクやリネンなど冷えとりによい素材のアイテムを中心に揃えた素敵なショップです。

こちらのショップで先日の土曜に購入した1日20食限定の幻のカレーがこちら。時期によってメニューは毎回違うようですが、6月11日のカレーは、「チキンと新ゴボウのヨーグルト檸檬カレー」に、まるごと檸檬が入っているかと見まごうような黄色いスパイス玉子、スパイスまみれのアチャールおなす、人参しりしりのピクルス、ロースト枝豆というマニアックな布陣。

カレーは電子レンジか鍋で加熱していただくことを推奨されていたので、自宅で小鍋に移し替えてしばし弱火でコトコト。

軽く煮直しただけで、えもいわれぬ奥深いスパイスの芳香と共に、しゅっと爽やかな檸檬の香りが…。

ご飯に温めたカレーをかけていただくと、オ―マイガーッ!!
チキンはふんわりほろっほろ、ゴボウはシャキシャキ、ルーは辛すぎず、甘酸っぱくまろやかで繊細な味わい。檸檬色したスパイス玉子も、程よい酸味の人参しりしりのピクルスも、アチャールおなすも実にいい仕事をしていました。

カレーを作っているのは、カレー研究家のNatsukoさん。.大人気のカレー弁当ですが、夏季は販売がお休みになり、次に「クローブ」さんで販売されるのは11月予定だそう。

秋まで待てないっ…という方は、銀座の「珈琲とスパイス pivo」で6／20より毎週月曜　11時～16時にNatsukoさんの作る幻のカレーを賞味できるようなのでぜひ！

＊珈琲とスパイスpivo（東京都中央区銀座6－3－16泰明ビル２F）に月曜限定で登場するNatsukoさんのランチカレー店の名は「スタンド・バイ・カレー」です。

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冷えとりとくらしの店 clove -クローブ
東京都渋谷区代々木5-63-1　エランヴィタール1F
Tel：03-3466-0654
営業時間：12:00～17:00
定休日：火・水・木 ※祝日の場合は営業／臨時休業の場合はHPでお知らせします。
アクセス：地下鉄千代田線：代々木公園駅下車3番出口 徒歩5分 ／小田急線：代々木八幡駅下車 徒歩5分／京王バス：渋谷駅～新宿駅西口 代々木神園町バス停下車 徒歩1分