日本一の茶師の本気の和カフェの裏側に潜入してみた！抹茶尽くしでこだわり抜いたパフェが絶品。
２０年間抹茶を愛し続けている女子大生のまっちゃらばーです。
カフェ、コンビニ、お取り寄せの抹茶スイーツをご紹介。
今回は、大阪にある和カフェ｢茶想もりた園 なんば店」さんに潜入。
日本一の茶師森田治秀さんが監修を行う、「茶の本質」を突き詰めたスイーツと和食を提供。
そんな素敵なカフェの裏側に潜入してきました。
抹茶パフェの制作現場をぜひご覧あれ。
抹茶好きブロガー
1日６件抹茶巡りする女子。コンビニスイーツ、お取り寄せ、関西エリア中心のカフェなど様々な抹茶スイーツを食べ尽しレビューしていきます。独自の評価基準でレビューしています。ブランドショップの展開や抹茶好きオフ会も開催中！全国のお茶屋さんや茶農家さん、抹茶好きに幸せを…。
