Yahoo!ニュース

世界最高峰ショコラティエを決める大会の日本代表シェフが監修した一生に一度は食べたい高級スイーツ

まっちゃらばー抹茶好きブロガー

20年間抹茶を愛し続けている女子大生のまっちゃらばーです。

カフェ、コンビニ、お取り寄せの抹茶スイーツをご紹介。

ショコラティエ日本代表垣本シェフ監修の高級抹茶スイーツ

「SHIRASAGI」

単品¥1080(税込)

セット¥1280(税込)

抹茶度★★★☆☆

美味度★★★★☆

オススメ度★★★★☆

目の前でチョコレートを溶かして提供してくれます。

抹茶エアリークリームやメレンゲは、しゅわっとふわふわした食感で全体的に味にまろやかさがあります。

色んな具材が入ってるのに、どの具材も引き立っていました。

世界的なシェフが考案しただけあって、繊細なアートスイーツです。

チョコレートが濃厚かつ上品な甘さで、一生に一度は食べたい逸品です。

なんと、底には、「道後夢菓子噺白鷺」という愛媛名物も入っていました!

世界最高峰を決めるチョコレートマスターズの大会で

日本代表に選ばれた垣本シェフが監修した特別なスイーツです。

「一六茶寮」

〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町20−17

【営業時間】

木曜

【定休日】

11:00-19:00

まっちゃらばーって?
抹茶が好きすぎて、一日5件抹茶スイーツ巡りをする抹茶好きインフルエンサー。
全て自分で食べて、独自の評価基準でレビューしています。
Instagramはフォロワー3万人以上!ほぼ毎日投稿中。
そして、私、YouTubeを始めました!
普段は見ることが出来ないカフェの裏側に潜入しております。
もっと知りたい方は、こちらをチェック!(外部リンク)

抹茶好きブロガー

1日6件抹茶巡りする女子。コンビニスイーツ、お取り寄せ、関西エリア中心のカフェなど様々な抹茶スイーツを食べ尽しレビューしていきます。独自の評価基準でレビューしています。ブランドショップの展開や抹茶好きオフ会も開催中!全国のお茶屋さんや茶農家さん、抹茶好きに幸せを…。

まっちゃらばーの最近の記事