神奈川県のご当地ラーメンのサンマーメンは有名だか、神奈川県茅ヶ崎市の『肉そば』はご存知だろうか。茅ヶ崎市に店を構える『横濱屋』『横濱飯店』『中華のんち』で提供されている餡かけラーメンだ。具材に豚肉、白菜、小松菜、キクラゲをたっぷり使った醤油ベースのラーメンである。3軒とも地元で愛される町中華で、それぞれ店の特色があっておもしろい。

今回、紹介するのは『中華のんち』。横濱飯店で修行された店主が独立を機にJR北茅ヶ崎駅前に開店させた。3店舗の中ではまだ新しい創業6年の町中華だ。テレビ番組の『オモウマい店』でも取り上げられた茅ヶ崎ではお馴染みの人気町中華の一つである。

茅ヶ崎のソウルフード『肉そば』

肉と野菜や大きなキクラゲの入った餡がたっぷりと麺の上にのせられている。大きな器に盛られた肉そばは、実際に目の前に置かれるとかなりのボリュームがある。

『中華のんち』の特徴は盛りの良さと、プリッと肉厚の大きなキクラゲが使われているところだ。

しっかりとろみのある餡はいつまでも熱々。肉と野菜がふんだんに入った餡を食べ進めると、ようやく中太のストレート麺が出てくる。

他にも肉そばのアタマがのった『肉ごはん』やかた焼きそばなど、餡かけのメニューが多い。『玉ねぎごはん』は他の町中華では見かけないが、3軒にある共通するメニュー。

甘じょっぱいメンマチャーハン

山盛りサイズで提供されているチャーハンもぜひ食べて欲しい。一般的なチャーハンの二皿分以上はあるであろうボリューム。細かく丁寧に刻まれた自家製のメンマがたっぷり入った甘じょっぱい個性的なチャーハンだ。町中華らしいラードチャーハンで、熱々の湯気がたつチャーハンをハフハフ掻き込んで食べるのがたまらない。この盛りの良さも『中華のんち』の特徴だ。他の横濱屋、横濱飯店のチャーハンもメンマチャーハンだか、味の違いもあるが圧倒的に量の違いがある。

旨味が溢れる肉汁餃子

チャーハンのおかずに欠かせないのが焼き餃子。ずっしり肉餡にジューシーな肉汁たっぷりな餃子は食べ応えがある。にんにくが香る日式の町中華らしい焼き餃子だ。

定食メニューも見逃せない

餡かけの麺やごはん以外にも定食メニューもおすすめしたい。白いごはんと抜群に合う回鍋肉定食は、決して濃い味つけではないのに甘さとコクがあり、白いごはんが止まらない旨さ。

定食には『まんが日本昔話』に登場するようないわゆる昔話盛りサイズのライスがついてくる。店主のサービス精神を感じる。

昔話盛りごはんの上におかずをオンザライスして食べる至福の定食。

北茅ヶ崎から徒歩1分ほどにあり、駅のホームからも見える店舗。静かな住宅街の駅前にあり、昼時となると行列ができる地元に愛される町中華だ。常連客も多く、テイクアウトで訪れるご近所さんも多い。熱々の料理を提供しているため、お客のために店内の空調温度を低く設定しているの心配りも感じる。