毎日暑い日が続きますが、こう暑いとやはり食欲も落ちてしまいます。

そんな時におススメなのがマグロのあぶり丼です！
先日ソロキャンプに行った時に初めて作ったものが大ヒット！

その時のキャンプ動画はこちら

これからキャンプだけでなく自宅でも定番メニューになりそうです。（＾＾）

【調理方法】

作り方はとても簡単です。

①★を全て混ぜてタレを作ります。

　（ワサビとショウガお好みで、ごま油は小さじ１杯くらいです。）

②マグロの表面を軽く焦げ目がつく程度にあぶります。

③食べやすいサイズにカット

④熱々のご飯にマグロの乗せてタレとネギをかけて完成です。

私はこのバーナーであぶるという作業が大好きです。笑
食材を変身させるように感じる工程で見ていて楽しいですね。

香ばしいマグロとご飯にタレが絡んで抜群に美味しいです！夏バテなんてなんのその！美味しくいただくことができました。

ぜひ次回のキャンプ飯に！