こんばんは、Maiです。

最近よく聞く「町中華」。必ずしも明確な定義はないそうですが、古くから地域に愛され続ける、中華料理中心の大衆食堂の総称です。

そんな「町中華」が食べられる、中華食堂 かどやをご紹介します。

中華食堂 かどや とは

昔ながらのシンプルな懐かしい料理が楽しめる、老舗の中華料理さんです。メニューの種類も豊富。

昭和23年創業と歴史があるお店ですが、現在は新しいビルの1階にあり、昭和の雰囲気はありません。

カウンター5席に4人掛けテーブルが4卓とこぢんまりした店内です。外から店内が見えるので入りやすいですね。

メニューをチェック

名物のトルコライスは、夜のみ注文可能です。

長崎県のご当地グルメのトルコライスは、ピラフ・スパゲッティ・ポークカツなどをワンプレートにまとめ、その上にデミグラスソースがかかっているイメージですよね。

かどやのトルコライスは長崎県とは違い、デミグラスソースがかかっているロースカツをチキンライス（ケチャップライス）で挟んでいるそう。気になります！

ラーメンセットA（1,050円）を実食

メニューが多く悩みましたが、シンプルなものを味わってみたいと思い、ラーメン＋半チャーハンのラーメンセットAにしました。

こだわりのスープは、鶏ガラと豚ゲンコツベースに１時間以上炒めた玉ねぎや干し椎茸の戻し汁、蔵囲い利尻昆布、羅臼昆布といったこだわりの素材で出汁を取り、７時間以上煮込んで作る秘伝のスープだそう。

THE昔ながらの醤油ラーメンという感じです。優しい味だと思い、普段はあまり飲まないスープをゴクゴク飲んでいたら、後半は塩分が強めに感じました。（人には適量がありますね...笑）

麺は、中細で柔らかめ。

チャーハンも極めてシンプル。

具が少なく、程よくパラパラしています。ずっと食べ続けていられそうな味です。

最後に

美味しくて雰囲気もいいのですが、私のイメージする「町中華」と比べると、お値段高め、ボリューム少なめな気がしました。（立地を考えると、お値段は仕方がないのかもしれません。）

ちなみに、トルコライス以外は、全メニューテイクアウト可能！事前に電話で予約・注文をすれば、待たずに持ち帰ることができますよ。

次は夜限定のトルコライスを！