こんばんは、Maiです。
雨でしたね。キッチンの排水溝がボコボコ鳴り、逆流してくるんじゃないかと思って焦りました。（すぐ落ち着きました。）

博多禿鷹 武蔵小杉店に行ってきました。

武蔵小杉駅から徒歩3分、イトーヨーカドーの裏にある本格派博多豚骨ラーメンのお店です。

まずは券売機で食券を購入。食券を手渡す際に麺の硬さを伝えます。

店内はカウンターのみで11席。

卓上には高菜、紅しょうが、にんにくなどがありました。

お店のおすすめはトッピング全部乗せの禿鷹ラーメンですが、今回私が食べたのは赤味噌とんこつ＋ねぎ＋煮卵。

スタンダードもいいけど、辛いものがあるとつい辛い方を選んじゃうんですよね。辛さは3段階（ピリ辛・中辛・大辛）から選べて、1番辛い大辛にしました。

麺の硬さはハリガネで。極細麺に唐辛子がまとわりついています。

少し食べた後は、卓上のにんにくや胡麻で味変。やっぱり、にんにくたっぷりが好き。

大辛にしたので、豚骨より辛さの方が強く感じました。元々あっさり豚骨スープなのかもしれません。辛さは、今まで食べたラーメンの中でも上位の辛さだったので、辛い物好きとしては嬉しかったです。

通し営業なので遅めのランチにもいいし、2:00まで営業しているので飲みの〆にも良さそう。