こんばんは、Maiです。

2023年7月15日にオープンした、もつ焼き ジョンに行ってきました。

もつ焼き ジョンとは

武蔵新城駅近くの商店街「新城北口はってん会」にあるもつ焼き店で、東京・野方の有名店「秋元屋」で修行を積んだ方がオープンしたお店です。

お店の外からも店内の賑わいが確認できます。手前にカウンターが12席程、奥にテーブル席が3卓あります。予約不可なので、まずはお店へGO！

メニューをチェック

ビール、ホッピー、サワー、ハイボール、日本酒、ワインまで一通りのお酒があります。「赤星」もありますよ。下町ハイボールや金宮焼酎など、下町感があっていいですね。

金宮焼酎のストレート梅割りなどもありました。ほぼ焼酎ストレートですが、甘いのでグビグビ飲めちゃう危険なお酒です。お1人様3杯までの理由が分かります。

フードは、ほぼ串でサイドメニューは少なめ。

もつ焼きの種類が豊富です。串焼きの味付けは、基本お任せとのこと。定番メニュー以外に、ホワイトボードメニューもありました。

席に紙とペンがあるので、注文は紙に書いて渡します。ドリンクは口頭で大丈夫です。

バイスサワーで乾杯

まずは、これまた下町感あふれるバイスサワー。シャリキンと瓶が出てくるスタイルです。

煮込みって、モツはもちろんですが、旨味が染み込んだ豆腐も美味しいですよね。煮込み（440円）をつまみながら、串の焼き上がりを待ちます。

お待ちかねの串を実食

気になる串が多い中厳選し、パクチー肉巻き（220円）、あみれば（176円）、はらみ（154円）の3種類を注文。

パクチーの肉巻きを初めて頂きましたが、とてもジューシーで美味しかったです。パクチー好きにはたまりません。あぶらをまとってジューシーでぷりっぷりの「あみれば」に、肉感しっかりの「はらみ」。

ジャスミン茶割り（473円）

ジャスミン茶割りもバイスサワーと同じく、シャリキンとボトルが出てくるスタイルでした。シャリキンはお酒が薄まらないのはありがたいのですが、後半ぬるくなるのが難点。笑

もっと串を頂きたくなり、しろ・はつ（各154円）を追加注文。

「しろ」は大きくて甘みがあり、「はつ」はさくっとしています。

最後に

もつ焼きは焼き加減も抜群でどれも美味しく、サイズ感も良かったです。

店主やスタッフの方々が皆さん元気で明るく、感じも良かったので、1人でも全然平気でした。お通しなし（席料は110円）なのもありがたい。その分食べられますね！笑