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【作り置きもOK】ひとくち食べたら止まらなくなる『ひじきごはん』

まいにち3品食堂献立研究家

野菜が美味しく摂れる♫ひじきごはんをご紹介します。
豚ばらも入って食べ応えバッチリで多めに炊いてお弁当にも。
ガツガツ箸が止まらなくなるご飯ものに仕上がるのでぜひ。

ひじきごはん

食材/2人分

にんじん ・・・1/3本(40g)
ごはん ・・・・1合
ひじき ・・・・(40g)
豚ばら ・・・・(60g)

調味料/2人分

しょうゆ ・・・大さじ1
みりん ・・・・大さじ1
顆粒だし ・・・小さじ1

作り方【調理時間 :10分】

①にんじんを細切りに。

②ごはんに調味料を混ぜる。

③水を少なめに投入。

④ひじきを入れてひろげる。

⑤にんじん・豚ばらを散らす。

⑥いっきに炊き上げてなじませる。

⑦お椀に盛り付けて完成。

3品献立メニュー例

たらのバター醤油
ひじきごはん
青梗菜の味噌汁

おわりに

いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです。

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献立研究家

\献立にもう悩まない/3品で大満足♪2人暮らしの晩ごはん節約献立レシピ【献立に悩む時間を無くして自由な時間を】一汁三菜を諦めたアラサーが1週間まとめ買いから5日間の献立をご提案。Youtube・Instagramを中心に毎週の買い出し品から5日間の献立を発信しています。ブログで食材ごとにレシピ検索もできます。晩ごはんの献立がなかなか決まらないってときにぜひご活用いただけると嬉しいです。

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