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フワフワのスポンジに素朴なカスタードプリンを巻いた「甲子園プリンロール」の店

まきPRプロデューサー×ライティング(西宮市)

今日は鳴尾にある「ガトーマリー」本店をリポートしたいと思います。

かわいらしい外国風の一軒家のようなお店です。

パーティーっぽい内装がかわいらしい
パーティーっぽい内装がかわいらしい

2015年に惜しまれながら閉店した「シバエモン」というパティスリー後にあります。「シバエモン」でパティシエをしていた出水真理さんが、引き継ぐかたちでお店をされています。

人気商品は「甲子園プリンロール」。こんがり薄い茶色のふんわりとしたスポンジに、昔ながらの家庭の味のようなプリンが巻いてあります。

まとめて買いに来られる方もいらっしゃるとか。

外国のお家風の外観
外国のお家風の外観

毎週木曜日は「ケーキ屋さんのメロンパン」が販売されます。バターケーキの生地のメロンパン。「シバエモン」の看板メニューでもあった「ケーキ屋さんのメロンパン」は、このお店でも大人気だそうです。

売り切れたら終了なので、電話で予約をしておくと確実みたいですよ。

私が訪れた時は、まだ焼きあがっていなくて……、写真がありません。

季節の商品や焼き菓子もあります。

ほんのりベージュ色
ほんのりベージュ色

この日目立っていたのは、「さつま芋のしょうゆロール」320円。

出水さんのご主人の出身地、鹿児島のさつまいもと、出水さんの出身地山口県柳井市の名産のしょうゆを使ったロールケーキ。サツマイモを大学芋あん風にしたものとみたらしソース、生地にはしょうゆが入っている、和風はロールケーキです。

深緑色のドアの向こうは厨房
深緑色のドアの向こうは厨房

お店の奥の厨房で手作り。アットホームな雰囲気のパティスリーです。

オーナーの出水さん
オーナーの出水さん

【ガトーマリー】

住所:兵庫県西宮市笠屋町13-41-2

電話:0798-20-4581

営業時間:11時~17時

定休日:日・月

PRプロデューサー×ライティング(西宮市)

「ライティング×PRでお客様を輝かせる」をコンセプトに、LUCIRTEという事業名でPR支援と執筆業をしています。取材・執筆は2004年~携わっており、プレスリリースはもちろん、食系の記事から企画書まで。著書5冊。海外在住時代にはソムリエをしていたことも。西宮の魅力をお届けします。

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