昔懐かしいコッペパンをベースに、具材がなんと20種類以上もある、カフェ＆コッペパン屋さん「すぎの木」に行ってみました。

ヤマダ電機、コーナン、ららぽーとなど大型施設がたくさんある臨港線に、オアシスのようにぽつりとある素朴なお店です。

臨港線の今津付近、自転車屋さん「サイクルベース　あさひ臨港西宮店」の斜め前くらいのところにあります。

ウッディなかわいらしい外観が目印。2テーブルの小さなカフェスペースは落ち着く雰囲気。冬でも太陽の光が入って温かいです。

お店に入るとずらりと並ぶコッペパン。総菜系とスイーツどちらも迷ってしまうほど具材の種類が豊富です。

人気商品は、総菜系なら「たまご」、スイーツ系なら「カスタード」ということだったので、定番の2つを買ってみました。

どちらも税込み150円。安い！具もたっぷり入っているので、1つでお腹いっぱいです。マヨネーズで和えた卵もカスタードも家で作れなくはないですが、正直言って手間がかかります。コッペパン買ったら作れるんじゃない？と思っても私は絶対作れません……。こんなに美味しくて具材を選ぶ楽しみもあって150円。ふんわり柔らかいコッペパンもどこか懐かしい～。

選ぶのに迷いすぎて困るので、今回はお店の方に聞いた人気商品を買いましたが、ほんとはかなり後ろ髪ひかれる思いでした。

がっつり「からあげマヨ」や「牛あまからパン」なんかもご飯代わりに良さそう。「マロンクリーム」や「フルーツカスタード」はデザート代わりに。人気の「マリトッツォ」もありました！給食にもでる子どもたちが大好きな「揚げきなこパン」も。なんと税込み100円。日替わりでスコーンも！

そしてさらに。コッペパンと結びつかないユニークなメニューも。12時からはたこ焼き、おにぎり弁当もあります。

ドリンクは「ハニーカフェオレ」「抹茶ミルク」「ハニーレモネード」など。ちょっとお洒落なラインナップ。季節限定のものもあるようです。

「カスタード」と「たまご」を家で食べてみました。

カスタードは甘すぎないので、たっぷり入っていてもしつこくないです。パンの表面にシロップがかかっているようで、ほんのり甘い！

たまごはマヨネーズがよく絡んでいてトロトロ。実はコッペパンというとモソモソしたイメージがあったのですが、パンはふんわり柔らかいです！

お手軽なおやつや軽食に是非！

【すぎの木】

住所：西宮市今津辰巳町4-28

電話番号：090-6374-5839

定休日：水曜、第三火曜

営業時間：平日8時30分～、週末9時～21時