中にチョコクリームがたっぷり入り目がチョコでできている、食べるのがちょっとかわいそうなネズミパン。

見つけたお店は「パンの実」です。

西宮東部の大通り小曾根線沿いにあります。向かいのワークマンが目印。ヨーロッパの小さな一軒家風のかわいい外観のお店です。

このお店の特徴は、珍しい富士山の溶岩を使った大きな溶岩石窯で焼く点。

溶岩石窯で焼いたパンは、水分量が多いまま焼けるので、もちもちしっとりした食感になるそうです。

パンの種類も数も多くはありませんが、小さな店内には食パンを買いに来ている常連さんが数人いました。独特のふんわりしっとりした食感が人気のようです。

ネズミパンは、大と小がありこちらは大。手のひらサイズのしっかりした大きさで100円台というお手頃価格。

一見ハードタイプのパンのようにごわっとしていそうなのですが、中はもちもち。やっぱり他のパンと食感が違う気がします。石窯なのでピザパンとかあってもいいですね。

レーズン入りのバンズも買ってみました。

表面は薄くぱりっとした皮のような食感。中はやはりもちもちです。レーズンがもうちょっと散らばって入っていてくれたら嬉しかった…。

パン屋さんは西宮にたくさんありますが、どのお店もこだわりがあっておもしろいですね。また違うお店も開拓していきます。

【パンの実】

住所：兵庫県西宮市小曾根町3－8－24

TEL：0798‐47‐8787

営業時間：12時～19時（土日祝11時～）

定休日：月・火

アクセス：

阪神電鉄「鳴尾・武庫川女子大前」下車徒歩約20分

阪神電鉄「武庫川駅」西口徒歩約20分

JR神戸駅「甲子園口」徒歩20分