西宮のベーカリーやパティスリーは雑誌などのメディアに取り上げられることがよくありますね。

先日雑誌「SAVY別冊おいしいパンカタログ」に「Tigre」が掲載されていたので、取り上げられていたパンを買いに行ってみました。

阪神「西宮駅」を南に約5分。シンプルでおしゃれなガラス張りの外観です。

デコレーションに凝ったデザート風パンというより、生地にこだわった本格的なパンが多いようです。パンの名前も横文字系が多いような。そんな中にもあんぱんとクリームパンがあるのが、ちょっとほっこりします。

掲載されていたのは、クロワッサンとリュスティック　フリュイ。クロワッサンは特においしいと評判を聞いていましたが、普段どこのパン屋さんでもあんまり買わないんです。層になっている分パラパラはがれて食べにくい。食べた気がしない。

という理由で。

でも味は好きだし、1度は食べとかないと！と思い食べてみました！

確かに！おいしい。バターがくどくなく、あっさりめ。こんがり焼いてあって香ばしく大人っぽい味です。生地の層が薄くてとても繊細。

そこそこ大きいので食べた気がしないことはないです。

リュスティック　フリュイは、くるみやドライアプリコットがたっぷり入ったずっしりしたパン。サクサクフワフワなクロワッサンもいいけど、噛めば噛むほど味が出るようなハードタイプのパンもおすすめです。

シンプルなフランスパンも本場っぽくておいしそう。たまにはご飯の代わりにパンを主食にした洋食メニューにしようかなと思いました。

名前のTigreは、フランス語でトラ。阪神タイガースや寅年などにちなんでついた名前だそうです。

【Tigre(ティグレ）】

住所：兵庫県西宮市馬場町4－2

TEL：0798‐42‐8781

定休日：月、火　（2024年は1月6日土曜～）

営業時間：10時30分～18時30分

アクセス：阪神電鉄「西宮駅」徒歩約5分