今回は、人気ベーカリー「yotsuパン製作所」で見かけた四角いクロワッサン「カククロ」。迷ってなかなか商品を決められないたちなのですが、この四角いクロワッサンだけは、一目でさっと決められました。

「yotsuパン製作所」は、お客さん3名ほどしか入れない小さなお店ですが、パンがずらり。名物「柚子パン」やクリームたっぷりの「クリームパン」などどれも何回でもリピートしたいおいしさでした。

「カククロ」には、今回購入したチョコクリームとピスタチオクリームの2種類があります。チョコクリームには上に大きなくるみが乗っているのが特徴。

持ち帰って早速半分に割ってみると、チョコクリームが想像以上に多い！ほんのり甘いたっぷりのクリームと、甘さはあまり感じられないパン生地がぴったり。外側がサクサクしていて中はしっとりとした、ちょっとずっしりしたクロワッサンです。

大きさは直径約7cm。結構な大きさです。

味はおいしいのはもちろん、気分が上がるのがパッケージ。かわいく袋に入れてワイヤーで止めてくれます。今度は珍しいピスタチオクリームを試したいです。

一緒に買った「甘じょっぱパン」も病みつきになるおいしさ。シンプルですが生地のほのかな甘さともちふわ～な食感に、チーズをこがしたしょっぱさがたまりません。

1月は6日（土）からオープンですが、6、7日オープンで翌日から定休日なのでお間違いなく。

【yotsuパン製作所】

住所：兵庫県西宮市今津山中町6－22

TEL：0798-38- 7235

定休日：月、火、水+不定休

営業時間：10時～17時

アクセス：阪神、阪急「今津駅」徒歩約7分