舌の肥えた方、大切な方への手土産にぴったりな「桔梗堂」の和菓子。1945年創業の3代続く、西宮だけでなく全国から注文がくる人気のお店です。

「冷やし白玉しるこ」が特に有名ですが、今「冷やし白玉しるこ」が販売されていない時期でも、市民なら絶対食べておきたい商品があります。

ひとつは「わらび餅」。

以前も紹介させていただきましたが、全4種類出揃うのは、今から3月半ば頃までだそうです。せっかく試すならいろんな種類を一度に試せた方がお得感がありますよね。

ひとつは、定番のきなこのわらび餅。1辺が4cm以上の特大わらび餅。歯ごたえがありながらもとろりとした完璧な食感です。このわらび餅を食べたら、もうスーパーのわらび餅を同じわらび餅と思えません。

もう1種はショコラ。ほろ苦いカカオとミルク風味の生地がユニークなわらび餅。わらび餅っぽくないわらび餅だけど、わらび餅の弾力やとろみがそのままの、華やかなわらび餅です。

濃い緑色が鮮やかで見た目も目を引く抹茶。上質なお抹茶を使用しているとあり、深みのある抹茶の味わいが続きます。

餡入りは、「桔梗堂」の和菓子の中心にある”餡”もたっぷり味わえる、贅沢なわらび餅です。きな粉もお店で独自にブレンドしているのだとか。

どれから食べようか迷ってしまう4種類です。わらび餅は通常6個入りから販売されていますが、バレンタインだけショコラ3個入りがあります。13日、14日の2日のみの限定販売で、予約もできるそうです。お値段も税込み730円とお手頃なので、気軽にプレゼントできそう。年配の方はもちろん子どもも喜ぶ味です。

もうひとつ、絶対一度は食べておきたいのが、いちご大福。薄い生地に甘酸っぱいいちごが上品な味の餡と一緒に包まれています。

いちごは、あえて少し酸っぱさがあるもので、水分が多くない”さちのか”を使用。これもいろんないちごで試作された後にできたロングセラーの人気商品です。GW前ごろまではあるそうです。

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取材協力　桔梗堂

【桔梗堂】

住所：兵庫県西宮市

TEL：0798-48－1611

営業時間：８時３０分～１８時３０分、日曜のみ８時３０分～１７時

アクセス：

・JR神戸線「甲子園口」駅南口から徒歩10分もしくは南口から阪神バス「甲子園行きもしくは経由」「県道上甲子園」下車すぐ

・阪神電鉄「甲子園」駅東口から甲子園筋を北へ徒歩約20分。もしくは西口から阪神バス「JR甲子園口行き」または「西宮行きまたは経由」に乗車「県道上甲子園」下車、向かい。