こんにちは！金沢生まれ金沢育ちの食いしん坊、ぷくこ（@manpuku_kanazawa）です！

年末年始は金沢駅を利用する機会も増えるんじゃないでしょうか？

駅でのひと休みにぴったりの『カフェ 加賀麩不室屋』におじゃましてきました！

老舗の加賀麩専門店が手がける『カフェ 加賀麩不室屋』

『カフェ 加賀麩不室屋』があるのは、金沢駅の金沢百番街・あんと西の百番キッチン1F。

駅での待ち時間などに立ち寄りやすい場所です。

『カフェ 加賀麩不室屋』は、老舗の加賀麩専門店『不室屋』が手がけるカフェで、お麩の味わいを生かしたオリジナルのスイーツとドリンクが楽しめます。

いくつかテーブル席があり、そばの通路は観光客の方が行き交ってざわざわしていますが、店内はちょっと一休みにぴったりの雰囲気です。

『カフェ 加賀麩不室屋』のメニュー

メニューには、お麩のフレンチトーストやあんみつにパフェなど、ここでしか食べられないオリジナルのお麩スイーツがラインナップ！

• くるま麩のフレンチトースト　1,380円
• くるま麩のフレンチトースト［抹茶］1,480円
• 麩あんみつ　950円
• 麩あんみつ［豆乳アイスのせ］ 　1,150円
• 不室屋パフェ　1,300円
• 不室屋パフェ［抹茶］ 　 1,400円
• 麩ぜんざい　950円

ドリンクもいろいろ。

ドリンクは加賀棒茶、コーヒー、紅茶のみスイーツとセットなら300円になりますよ♪

• 加賀棒茶　605円
• コーヒー　605円
• 紅茶　605円
• カフェラテ［ホット/アイス］ 715円
• 抹茶ラテ［ホット/アイス］ 715円
• アイスコーヒー　605円
• アイスティー　605円
• アップルジュース　605円
• ビール　770円
• ノンアルコールビール　715円

ふわもち！くるま麩のフレンチトースト

わたしは、くるま麩のフレンチトースト（1,380円）とコーヒー（セットドリンクで300円）を注文！

真ん中に穴の空いた車輪のようなかたちから「くるま麩」と名付けられた伝統的なお麩を使っています。

生地を長い棒に巻いて焼き上げて作られ、おでんや煮物などに使われるのが一般的ですが、フレンチトーストにするなんて大発明ですよね～！

添えられたメープルシロップをかけていただきます。

ふんわりもちっと、お麩ならではの食感が楽しいですね。

さっぱりした甘さの豆乳アイスとホイップクリームも添えてあって、一緒に食べるとさらに美味しい～！

その他にも、色んなお麩がトッピングされていて「おやつ麩」はさくさくとした食感。

お花のかたちがかわいい生麩「生花麩」は、もっちりなめらかな食感。

お麩の色んな魅力が味わえる一皿です！

くるま麩のフレンチトースト、家でもつくってみようかな～♪

もちっと食感が大好物のぷくこなので、麩あんみつやパフェも気になる～！あったかぜんざいも寒い季節にうれしいですね。

大きなスーツケースを持った観光客の方が次々に来られてにぎわっていましたが、加賀麩の美味しさを改めて感じられるので、地元民にもおすすめしたいカフェ！

『不室屋』のお店は他にも、尾張町店、有松店、東山店、香林坊大和内の『FUMUROYA CAFÉ』、東山の『生麩甘味処 不室茶屋』などがあり、東京のサントリー美術館内にも『カフェ 加賀麩不室屋』があります。

金沢駅でのお客様のお出迎えやお見送りなどの合間に、ぜひ利用してみてはいかがでしょうか？

今日もお腹いっぱい！ぷくこでした。