手打ち中華そば 竹の助

町田市の三輪地区、鶴川駅から徒歩20分ぐらいの住宅街に、週末になると朝から行列を作る人気店「手打ち中華そば 竹の助」さんはあります。今年の9月で創業10年になる老舗です。

店主は、白河ラーメンの有名店「とら食堂」出身のお店「白河中華蕎麦」にて修業され、その白河ラーメンが人気となっています。

町田市には、非常に人気のある白河ラーメンのお店が町田駅近くにもありますが、こちらの竹の助さんは隠れた人気店となっています。

駐車場は店舗横に5台停められます。アクセスは柿生駅から歩いた方が近いかもしれません。
店内に券売機があります。

メニュー

特製中華そば

店主が丁寧に一杯を作ってくださいます。特製になると煮玉子やワンタン、チャーシューの種類が増えます。

スープは熱々で、醤油が軽く立っています。
アッサリと感じてしまう方もいるかもしれませんが、鶏系の旨味やコクを感じられて、昆布などの出汁もしっかりと感じられる美味しいスープです。
この旨味がふんわりくる感じが、人気の一つではないでしょうか。

店内には麺打ち用の青竹があります。
自家製で手打ち手揉みの中太平打ち麺は、スープとの相性も非常に良く、小麦の風味もしっかりしていて、若干不揃いな感じの食感が、とってもよい美味しい麺となっています。

縁が赤いチャーシューは柔らかく、ほんのりした味わいと燻した香りがいい塩梅です。

他にもチャーシューが色々と乗っていて、味わいの違いを楽しめます。

メンマはコリコリした食感で、ちょうどいい塩加減です。

ほうれん草は醤油の立ったスープと非常にいいバランスとなっていました。

スープとの相性のいいワンタン、半熟具合が良く味付けも程よい煮玉子なども美味しかったです。

客層は家族連れや、小さなお子さんからご高齢の方までいらっしゃいます。地域に根付いた人気のお店ですね。

アクセスは決していい場所ではないのですが、食べログでもTOP5000に入っているほど人気があるようです。

ほんわかした空気感でとっても心地よいお店でした。お近くにお越しの際は一杯いかがでしょうか。