麦苗監修　冷し味玉醤油らーめん

2022年5月17日、ローソンより「麦苗監修　冷し味玉醤油らーめん」が発売されました。

Ｈｏｍｅｍａｄｅ Ｒａｍｅｎ 麦苗

大森にある非常に人気のラーメン店です。化学調味料等を使用せず素材の旨味にこだわったラーメンを提供しています。
先月、こちらの麦苗監修 いりこらぁ〜煮干し醤油らーめん～が発売され、とても美味しく好評でした。

この度、醤油らーめんと冷やし味玉醤油らーめんの２つが同時に発売されています。
今回は冷やし味玉醬油らーめんを食べてみたいと思います。

外観

カロリーは381kcal

開封

スープの袋が入っており、スープで麺をほぐすタイプです
味玉、チャーシュー、ヤングコーン、ネギ、紫玉葱などが入っています。

スープを入れて麺をほぐす時は、内側から広げると麺が切れやすいので、外側から挟み込むように麺を揉んでほぐすと、ほぐしやすいですよ。

実食

スープは非常にやわらかい出汁の風味とコクで、優しい味わいでした。塩味はひかえめでカドはなく、美味しいスープです。

少し冷蔵庫でスープを冷やすと、美味しさがアップするタイプのスープだと思います。

平打ちのウェーブがかった薄い麺は、ツルツルした食感で柔らかさも丁度よく、冷たいスープに合っている軽い風味で美味しかったです。

紫玉葱がちょうどいいアクセントで、一緒に食べると麺とスープの旨味をよく引き出してくれます。

チャーシューも味がしっかりした、美味しい味わいです。

商品名に味玉とついているだけあって、絶妙な半熟具合でした。味もスープよりも強めの塩味を感じられて、半熟の黄身のまろやかさととっても合っていて、非常に美味しい味玉でした。

ヒンヤリしていて、重さも無くサッパリ感が強く、冷やし中華のようなタレの濃さもないため、ちょっと気候が暑くなってきたこの時期にピッタリの一杯だと思います。

ローソンにて発売中ですので、お立ち寄りの際は一杯いかがでしょうか。

ローソン公式HP　麦苗監修　冷し味玉醤油らーめん