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3秒振っタレ! 新コクとろダレにリニューアルした「ぶぶか油そば」を実食 【明星 ラーメン】

マシャペイ

ラーメン動画クリエイター

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明星 ぶぶか油そば

2022年6月13(月)に、明星食品より「明星 ぶぶか油そば」がリニューアルして発売されました。

特徴的なモチモチの食感の麺で人気の「ぶぶか」は、2002年に発売されてからリニューアルを繰り返している人気商品です。

2022年の5月にガチ太という極太麺の「ぶぶか」が発売されたばかりですが、今回は以前の「ぶぶか」よりもお店の味に近づけるためタレを改良し、醤油のキレや甘みを増したものへリニューアルしています。

また、3秒振っタレ!という食べる前にタレを混ぜて、より麺への絡みを増しています。

それでは「明星 ぶぶか油そば」を見ていきましょう。

外観

カロリーは770kcalです。

成分などです。

開封

コクとろダレとかやくの小袋。

ふりかけとマヨネーズの小袋が入っていました。

かやくを麺の上にのせます。チャーシュー、メンマ、ナルトなどが入っていました。

熱湯を注ぎ5分待ちます。

フタの上でコクとろダレを温めます。

5分後、お湯を捨てコクとろダレ3秒振ってから入れます。

よく混ぜた後にふりかけを入れました。香辛料、のり、ねぎなどが入っています。

実食

マヨビームをかけて完成です。

濃厚な醤油ダレの豚出汁感にほどよい甘さコクもあり、油が多めに効いていて麺によく絡んでいました。マヨネーズのコクも加わり、コッテリ感もあってほどよい重さです。

海苔の風味と香辛料のローストガーリックやブラックペッパー、七味唐辛子のパンチもあっていいアクセントとなっていました。

は太めで、モチモチした食感でタレと相性のいいおいしいです。噛み応えもよく、タレの重厚感と合わせて食べ応えのある一杯でした。

タレの濃さに噛み応えのある太麺がとてもいい相性で、満足感を得られる味わいでした。
白米と一緒に食べても合いそうですね。

コンビニ等で発売中ですので、お立ち寄りの際は一杯いかがでしょうか。

ごちそうさまでした。

明星食品 公式HP 明星 ぶぶか油そば (外部リンク)

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