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わんたんマシマシにしたくなる味!評判のワンタンがある下町のラーメン屋で実食【東京都大田区】

マシャペイ

ラーメン動画クリエイター

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中華sobaいそべ

東京の大田区、東急多摩川線矢口渡駅から徒歩1分以内の所にある、「中華sobaいそべ」さん。多摩川方面の改札を出て、左に曲がるとすぐの所にあります。

名店のご出身とのことで、名店譲りのワンタンは外せないらしいですよ。

店舗はこぢんまりとした感じで、ウッド仕様のカフェのような雰囲気。
お店の前にある立て看板によると、中華sobaつけsobaがメインのようです。

お店は奥行きがあって、カウンターが長く続きます。

メニュー

お店に入るとすぐ左側に券売機。券売機の大きな枠にあるのが人気メニューです。

白旨特製ワンタン麺(肉3コ・エビ3コ)
白旨にこにこワンタン麺(肉2コ・エビ2コ)
白旨中華soba
白旨味玉中華soba
白旨肉ワンタン麺
白旨エビワンタン麺
白旨スープワンタン
白旨チャーシュー麺
白旨つけsoba
白旨特製つけsoba
白旨肉ワンタンつけsoba
白旨エビワンタンつけsoba

黒旨特製ワンタン麺(肉3コ・エビ3コ)
黒旨にこにこワンタン麺(肉2コ・エビ2コ)
黒旨中華soba
黒旨味玉中華soba
黒旨肉ワンタン麺
黒旨エビワンタン麺
黒旨スープワンタン
黒旨チャーシュー麺
黒旨つけsoba
黒旨特製つけsoba
黒旨肉ワンタンつけsoba
黒旨エビワンタンつけsoba

特製になるとワンタンが肉3個、エビ3個入って来ます。にこにこは2個ずつです。
つけsobaは白旨と黒旨の一番下の列にありました。トッピングは一番上の段にあります。

今回は一番人気の白旨特製ワンタン麺にしました。

白旨特製ワンタン麺
(肉3コ・エビ3コ)

豪華なトッピングが盛りつけられた綺麗なビジュアル。
トッピングはチャーシュー、鶏肉、ワンタン2種類、メンマ、海苔、肉と海老のワンタンが3個ずつ入っています。

スープは鶏と煮干し、節系を使用しているようです。醤油は白醤油を合わせています。

最初に白醤油の上品な甘さを感じられます。白醤油が煮干しや節系の旨みを引き立てているおいしいスープでした。鶏の旨みが優しいスープをうまく演出しています。

は自家製の中細ストレート麺。歯切れのよい食感でしなやかなは、小麦の風味を感じられます。

エビワンタンはエビの風味がとても濃く、食べると旨みが口の中に溢れます。おいしいワンタンでした。

肉ワンタンは、アッサリですが肉の味つけがしっかりとしていておいしい。

肉の旨みが溢れるチャーシュー、食感のいいメンマ、どれもスープとのバランスを考えられた味付けでした。
柚子も添えてあり、ふんわりと香る柚子がいいアクセント。

スープがふわっとした甘さを感じられる上品な味わいで、出汁の旨みを白醤油がうまく持ち上げてくれます。全体的に優しさのある味でしっかりとした旨みも感じられ、おいしくいただけました。

ワンタンはエビも肉も味がしっかりしていて、評判通りのおいしさでしたよ。

声掛けなどの接客も丁寧で清潔感がある店内です。
お近くにお越しの際は一杯いかがでしょうか。

ごちそうさまでした。

店舗情報
中華soba いそべ
東京都大田区多摩川1-20-14
(お店の地図 外部リンク)

火木土日
11:30〜14:30
18:00〜21:00

月金
11:30〜14:30
定休日
水曜日

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