萌え断で可愛い〜♫こんな野菜を巻いても美味しい肉巻き弁当【お昼が楽しみになるお弁当】
美味しくて可愛い肉巻きはお弁当の定番!
何を巻いても美味しくなるのが肉巻きの良いところ^^
にんじんやインゲンはおなじみですが、こんな野菜を巻いても美味しいですよ〜。
今日用意したのはこちら
紅生姜、オクラ、ヤングコーン水煮、レッドキャベツスプラウト。
どれもスーパーでよくみかけるやつです。
それでは早速作ってみましょう!
1.豚ロース薄切り1枚に一つずつ巻いていきます。オクラだけラップをして20秒ほどレンジで加熱しました。紅生姜は千切りにしてスプラウトと一緒に巻きます。
3.巻いたら小麦粉を薄くまぶします。
4.巻き終わりを下にして焼き始めます。
5.少しずつ回しながら焼き色をつけて・・・
6.蓋をして弱火で1分ほど蒸し焼きにします。
7.タレを回しかけ、絡めて完成。
8.カットしたらこんな感じ。断面可愛い^^
タレは万能照り焼きチキンダレを使いました。↓これ本当に便利です!
https://creators.yahoo.co.jp/masudayukiko/0100097030
他にもいろんな物巻いてみてくださいね〜。