やみつき！レンチンささみ＆冷蔵庫にある野菜でタイの味を再現！いくらでも食べられるさっぱりタイ風サラダ
冷蔵庫にある野菜に手作りドレッシングをかければタイの味。
ささみは電子レンジで加熱すれば手間も省けます。
ドレッシングの唐辛子はお好みで調整してください。もちろん入れなくてもOKです。
お酢の代わりにライムのしぼり汁を使うとより本格的に。こちらもお試しくださいね。
【材料】
鶏のささみ １本
塩、こしょう 各少々
酒 小さじ１
冷蔵庫の野菜 適量
（動画では、茹でたもやし、キャベツ、パプリカ、きゅうり、セロリを使用）
～ドレッシング～
赤唐辛子 適宜
にんにく １片 又はすりおろしにんにく小さじ１/２～１
酢 大さじ２
ナンプラー 小さじ２
砂糖 小さじ１
パクチー 適量
【作り方】
①野菜は千切りにする。
②鶏ささみは筋がついている場合は筋を取り除き塩こしょうを振り、酒を振りか ける。全体に行きわたらせる。
ラップをかけて電子レンジで加熱する。目安：６００ｗで１分
③ドレッシングを作る。赤唐辛子は薄く輪切りにする。にんにくはすりおろす。
ドレッシングの材料をすべて合わせ混ぜる。
④野菜を混ぜて盛り付け、ささみをほぐしながらのせ、お好みでパクチーを散らす。
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