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市販のトルティーヤ生地で簡単ピザを♪作り置きできる「万能トマトソース」はシンプルながら絶品!

松村和夏

料理研究家・管理栄養士

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市販のトルティーヤをピザ生地にすればお家で手軽にピザが完成します。
ご家族で各自お好みの具材をのせて焼いてワイワイやるのも楽しいはず!
生地が薄いので女性でも1枚食べられちゃう!(?)
ぜひ楽しみながら作ってみてくださいね〜♪

万能トマトソースはパスタなどにも使えます。
冷凍もできるのでとても便利!!

【万能トマトソースのレシピ】作りやすい分量
☆材料☆(トルティーヤ3枚分程度)
カットトマト缶  400g(1缶)
にんにく     にんにく1片
オリーブオイル  大さじ1
砂糖       小さじ1
塩        小さじ1/4強

☆作り方☆
①フライパン(蓋があるもの)ににんにく、オリーブオイルを入れて弱火で加熱する。
②にんにくの香りが立ってきたらトマト缶を入れ、蓋をして煮る。
(目安は20分程度ですが動画で仕上がりをご確認ください)
③砂糖、塩を入れて軽く混ぜ火を止める。

■参考情報/Yahoo!ショッピング
https://shopping.yahoo.co.jp/products/12ec0c551e?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_products

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