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いま中国でザリガニがブーム!ザリガニレストランで40匹食ってきた

松澤茂信

観光会社「別視点」代表

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いま中国国内はザリガニがブーム。
ザリガニ専門店の数はマクドナルドを超えているんだとか。
メニュー表はめくれどもめくれどもザリガニ料理ばかりなのだ。

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