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【コロッケではない】これ、なんの食べ物でしょうか?

松澤茂信

観光会社「別視点」代表

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突然ですがクイズです。
これ、なんの食べ物だとおもいますか?

「どっからどう見ても、コロッケじゃないか」
そんな声が聞こえてきそうですが、じつはこれ、コロッケじゃあないんです。

正解は、レアチーズケーキ。
そっくりスイーツシリーズの「コロッケそっくりなレアチーズケーキ」です。
レモン果汁が効いた甘酸っぱくて爽やかな風味のレアチーズケーキ。なめらかでさっぱりとした口当たり。
パン粉部分は、ケーキのスポンジを細かく砕いてオーブンで焼き上げたもの。
当然ですが、コロッケの味はまったくしません。

スーパーで売っている惣菜のようなパッケージなので、このまま食卓にこっそり紛れこませれば、プチドッキリを簡単に仕掛けられます。キャベツやミニトマトと一緒にお皿に盛り付けてもいいかもですね。

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