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【餃子ではない】これは何でしょうか?

松澤茂信

観光会社「別視点」代表

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さて、いきなりですがクイズのお時間です。
これ、なんの食べ物だとおもいますか?

焦げ目のついた美味しそうな皮。
中華料理屋のテイクアウト風の赤い入れ物。
「どっからどう見ても、餃子じゃないか」
そんな声が聞こえそうですが、餃子じゃないんですよ!

実はこれ、チョコ大福!
中華料理店顔負けの餃子レベルのビジュアルだけど、スイーツなんです。
お土産グランプリ、メディアランキングに取り上げられている虎屋本舗のそっくりスイーツシリーズ。

江戸時代から続くどら焼き屋なので、あんには特別なこだわりがあるんだそう。
何度も施策を重ね、職人が丁寧にこしらえた自家製生チョコ餡を、1つずつ求肥で包みこんでいます。モチモチ感がたまらない!

焼き目がしっかりついてるのがリアルですね!
餃子のタレも黒蜜で作られている。
パーティやイベントで話題になること間違いなし!

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