名古屋市を中心に、東海地方や東京、大阪にも店舗を展開している「中国料理 浜木綿」。ファミリーでも楽しめる雰囲気で、本格的な中華料理がいただける人気のお店です。今回は夏の時期限定メニュー「浜木綿特製冷麺」を、浜木綿発祥の地である山手通本店でいただいてきました。

「浜木綿特製冷麺」は1,089円（税込み）。

冷麺単品でもオーダーできますが、前菜２種類と小籠包2個がついた「冷麺ランチ」1,419円（税込み）や、さらに選べるデザートまたはドリンクがついた「贅沢冷麺ランチ」1,639円（税込み）がおすすめです。

「冷麺ランチ」の前菜2品がこちら。四川省豆腐の小菜はごま油の風味が効いていて四川省豆腐の歯ごたえが楽しめる一品。青パパイヤの甘酢漬けはさっぱりと酸味の効いた味です。

小籠包は蒸籠で提供されます。専用のレンゲに乗せて、ショウガたっぷりのタレでいただきます。

「浜木綿特製冷麵」はきりっと冷えた緑色の麺に、レタスやキュウリ、トマトや玉ねぎなどの生野菜とシイタケの甘煮、天ぷらが乗っています。麺には、クロレラとレンコンが練りこまれているそうです。揚げたてサクサクの天ぷらは、エビとマイタケ、ナスにパプリカの4種類。マスタードの効いたタレで、最後までさっぱりとおいしく食べられます。

他にも、週替わりのランチセットや唐揚げランチなど、色々なランチメニューからお好みに合わせて選ぶことができます。食欲不振になりがちな夏の季節、浜木綿の中華料理で元気をチャージしてみてはいかがでしょうか。

浜木綿 山手通本店

〒466-0815　愛知県名古屋市昭和区山手通3丁目13番地の1